그릴 레스토랑 ブルーキッチン 사카이스지 혼마치점

Our store's commitment

당점의 조건

제철에 양질의 재료를 듬뿍 사용한 코스만의 스타일.

제철 야채와 신선한 해산물, 전통 식재료, 와규 등을 사치스럽게 사용하고 있습니다.
눈앞에서 조리되는 주방을 바라보면서 온도, 향기, 식감을 즐기세요.

Our store's commitment.1

기념일 추천

제철 재료를 듬뿍 사용한 코스

소재와 진지하게 마주보고 고전적인 조리법으로 제철 재료를 듬뿍 사용한 혁신적인 풀 코스를 1 코스 스타일로.

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전세계의 재료와 조리법으로 만들어내는 혁신적인 풀 코스.
제철 야채와 신선한 어패류, 지역 전통 식재료, 와규, 돼지고기, 오리 고기, 곰 고기 등 양질의 재료를 듬뿍 사용합니다.

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느긋하게 보내실 수 있는 점내에서 마음껏 보내십시오.

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Our store's commitment.2

데이트에 사용할 수

소중한 사람과 멋진 한 때

나무와 흙의 따뜻함과 소재를 느낄 수있는 내장으로 느긋하게 보내실 수 있습니다. 기념일이나 데이트, 특별한 날에 소중한 사람과 오시기 바랍니다.

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맡겨진 풀 코스는 예약만 또는 완전 예약제입니다.
사전에 예약을 잘 부탁드립니다.

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눈앞에서 조리되는 주방을 바라보면서, 온도, 향기, 식감을 소중히, 천천히 식사를 즐길 수 있는 카운터석을 준비.
맛뿐만 아니라 눈으로도 즐길 수 있습니다.

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Our store's commitment.3

고기

최고급 랭크 샤토 브리안

멋진 서리 내림과 적신의 균형이 최고의 조슈 쇠고기 필레 고기입니다. 맛도 강하고, 젓가락에서도 끊어질 정도의 부드러운 육질은 입안에서 토로하는 식감입니다.
※메인의 식재료는 일에 따라 바뀝니다.

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메인 한 접시에 자주 사용되는 "군마현산 최고급 랭크의 조슈 소"는 고기의 맛이 강하고 적당한 서리가 최고입니다.
필레 고기의 샤토 브리안, 사로인, 하라미, 테일 등, 양질의 부위만을 엄선해 구입하고 있습니다.

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한사람까지의 내점도 대환영입니다. 눈앞에서 조리되는 주방을 바라보면서 천천히 보내실 수 있는 카운터석을 준비하고 있으므로 꼭 부담없이 와 주세요.

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Our store's commitment.4

밤 접대에 사용할 수 있습니다.

재료와 조리법을 고집

전세계의 식재료나 조리법으로 만들어내는 혁신적인 풀 코스를 준비.
고기와 생선, 야채 등 모든 식재료에 집착을 제공합니다.

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접대에 딱 맞는 느긋한 테이블석을 준비. 나무와 흙의 온기와 소재를 느낄 수 있어 차분한 공간이 되고 있습니다.

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사카이스지 혼마치 역에서 도보 8분 거리에 오피스 거리에 몰래 자리잡은 편안한 레스토랑입니다. 부디 부담없이 와 주세요.

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Our store's commitment.5

친구·지인과 갈 수 있다

점심도 영업하고 있습니다

당점에서는 점심도 영업하고 있습니다. 여자회나 친구끼리, 데이트나 엄마 친구 등 꼭 점심으로 이용해 주세요. 런치 영업은 11:30~14:00(L.O.13:30)까지가 되기 때문에 잘 부탁드립니다.

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점심 추천 메뉴는 "매운 맛 비프 카레". 여러 종류의 향신료를 혼합하여 맛과 야채의 부용으로 정중하게 만들었습니다.
저희 가게에서 사용하고 있는 쌀은 히로시마현산의 계약 농가로부터 매입하는 「100% 코시히카리」입니다.

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여자회나 데이트, 접대에 친구끼리의 식사 등 폭넓은 씬으로 이용하실 수 있습니다. 좌석은 테이블석과 카운터석 모두 준비하고 있으므로 천천히 보내주십시오.

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