グリルレストラン ブルーキッチン 堺筋本町店

course details

コース詳細

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おすすめ

【レストランをもっと身近に】お肉のステーキフルコース¥5,000(税込) 日常からレストランを気軽でカジュアルに。前菜からステーキまでお肉料理づくしをお楽しみ頂けるシェフおまかせフルコース 全8~10品

グリルレストラン ブルーキッチン自慢の牛ステーキやお肉料理を存分にお楽しみ頂ける『贅沢 肉コース』です。
厳選された生ハム類の盛り合わせや調理法で織り成すお肉料理のダブルメインなど、ブルーキッチンのこだわりの『肉』を存分にお楽しみ下さい。
日本伝統の食材や調理法、調味料などを用いて、西洋料理との ”融合”を 表現したお料理など、幅広くご用意致します。
お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。お料理は全てお1人様に一皿ずつご提供させて頂きます。

  • ¥5,000 JPY

コースの内容

〜ある日の一例〜
●シャルキュトリーミスト
 4種 ex.パルマ産生ハム、モルタデッラ、ミラノサラミ、コッパ

●本日の前菜料理
 ex.本日の鮮魚のカルパッチョ/ハーブ類のサラダ仕立て
 ex.軽い魚介料理

●本日のパスタ 又は 和牛のガーリックライス
※〆のお料理となるようなメニューの場合は、ご提供の順番が最後になる場合がございます。

●本日のお肉料理 其の①
 ex.国産鶏(プレノワール使用)胸肉の低温調理 ステーキ
 ex.薩摩地鶏 モモ肉のグリエ プッタネスカのソース
 ex.上州三元もち豚ロース肉 ビステッカ

●本日の牛肉ステーキ料理
 低温調理した柔らかい牛ハラミステーキ
 男爵芋のピューレとフォンドヴォーのソース トリュフの香り

●本日のデザート
 Cafe付(茶菓子付き)

※プラス1,000円にて飲み放題プランもございます。
⁂飲み放題プラン
【ウィスキー】
ジムビームハイボール
【ビール】
金麦生<樽詰>
【ワイン】
グラスワイン(赤・白)
ボトルワイン(赤1種・白1種)
【サワー】
超炭酸レモンサワー
トマトサワー
【梅酒】
南高梅酒(ロック、水割、お湯割、ソーダ割、烏龍茶割)
【焼酎】
大隅(麦・芋)
(ロック、水割、お湯割、ソーダ割、烏龍茶割)
【ソフトドリンク】
烏龍茶・ジャスミン茶・炭酸水・オレンジジュース・グレープフルーツジュース

※グラス交換制
※90分ラストオーダーとさせて頂きます。
※お席の混み具合次第ですが、可能な限りごゆっくりお過ごし下さいませ。
※写真はイメージです。
※コース内容は季節や仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

苦手な食材やアレルギーなど、ご予約時にお申し付け下さい。

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利用可能人数

2〜20名様

来店時間

17:00〜00:00

予約期限

当日の15:00までにご予約ください

コース開催期間

通年

注意事項

※季節によってコース内容は変わります。

※お電話のお問い合わせは17時以降でお願いいたします。

※時間外のお問い合わせは、系列店のブルーキッチンアンドボトルズ(TEL:0669438686)までお願いいたします。

Plan

  • 【レストランをもっと身近に】お肉のステーキフルコース¥5,000(税込) 日常からレストランを気軽でカジュアルに。前菜からステーキまでお肉料理づくしをお楽しみ頂けるシェフおまかせフルコース 全8~10品

    グリルレストラン ブルーキッチン自慢の牛ステーキやお肉料理を存分にお楽しみ頂ける『贅沢 肉コース』です。
    厳選された生ハム類の盛り合わせや調理法で織り成すお肉料理のダブルメインなど、ブルーキッチンのこだわりの『肉』を存分にお楽しみ下さい。
    日本伝統の食材や調理法、調味料などを用いて、西洋料理との ”融合”を 表現したお料理など、幅広くご用意致します。
    お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。お料理は全てお1人様に一皿ずつご提供させて頂きます。

  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
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素材と真摯に向き合い、五味のバランス、温度、香り、食感を大切に。
【レストランをもっと身近に】日常から気軽にレストランでのお食事を。
素材にこだわり旬食材をふんだんに取り入れております。
お食事だけでは無く、会話、雰囲気などあらゆる方面でお楽しみ頂き、ゆっくりとお食事して頂きたいと考えております。
日本伝統の食材や調理法、調味料などを用いて、西洋料理との ”融合”を 表現したお料理など、幅広くご用意致します。
お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。お料理は全てお1人様に一皿ずつご提供させて頂きます。

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【ガストロノミーコース】おまかせフルコース¥8,000(税込) 旬の食材をふんだんに取り入れ、メインの食材には国産牛フィレ肉や銘柄豚など、全8~10品 素材にこだわったシェフおまかせフルコース

素材と真摯に向き合い、五味のバランス、温度、香り、食感を大切に。
メインディッシュには自慢の群馬県産上州牛フィレ肉や銘柄豚などを。冬はジビエ料理や煮込み料理も。
お食事だけでは無く、会話、雰囲気などあらゆる方面でお楽しみ頂き、ゆっくりとお食事して頂きたいと考えております。
日本伝統の食材や調理法、調味料などを用いて、西洋料理との ”融合”を 表現したお料理など、幅広くご用意致します。
お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。お料理は全てお1人様に一皿ずつご提供させて頂きます。

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【女性限定飲み放題付コース】女性限定 飲み放題付のお得なレディースフルコース¥4,500(税込) 前菜からパスタ料理、メインまでお1人様一皿ずつご提供する女性グループ限定フルコース 全6~8品 

女性グループ様限定のお得なフルコース『飲み放題付女性限定レディースフルコース』です。
前菜料理や逸品料理、メインのビーフステーキなど、レストランスタイルでお気軽にお楽しみ頂けます!様々な調理法で織り成す料理をごゆっくりお召し上がり下さい!
飲み放題付となっておりますので、女子会や誕生日会、女性同士のお食事会など様々なシーンでご利用下さい。
お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。お料理は全てお1人様に一皿ずつご提供させて頂きます。

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【四季折々の食材が愉しめる】おまかせフルコース¥12,000(税込) トリュフ、フォアグラ、群馬上州牛シャトーブリアンなど、高級食材も取り入れたシンプルでクリエイティブなシェフおまかせフルコース 

前菜にはフォアグラやトリュフなど高級食材を織り交ぜて。
メインディッシュには自慢の群馬県産上州牛シャトーブリアンや名産河内鴨などの伝統料理を。冬はジビエ料理や煮込み料理も。
デザートもパティシエの華やかな演出で。
お食事だけでは無く、温度感や会話、雰囲気などあらゆる方面でお楽しみ頂き、ゆっくりとお食事して頂きたいと考えております。
日本伝統の食材や調理法、調味料などを用いて、西洋料理との ”融合”を 表現したお料理など、幅広くご用意致します。
お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。

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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only

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