【コース】
～ある日の一例～
【レストランをもっと身近に】季節の食材おまかせフルコース¥5,000(税込) 日常からレストランでの食事を気軽にカジュアルにお楽しみ頂ける前菜から魚料理、肉料理までシェフおまかせフルコース 全8～10品
素材と真摯に向き合い、五味のバランス、温度、香り、食感を大切に。
【レストランをもっと身近に】日常から気軽にレストランでのお食事を。
素材にこだわり旬食材をふんだんに取り入れております。
お食事だけでは無く、会話、雰囲気などあらゆる方面でお楽しみ頂き、ゆっくりとお食事して頂きたいと考えております。
日本伝統の食材や調理法、調味料などを用いて、西洋料理との ”融合”を 表現したお料理など、幅広くご用意致します。
お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。お料理は全てお1人様に一皿ずつご提供させて頂きます。
【レストランをもっと身近に】お肉のステーキフルコース¥5,000(税込) 日常からレストランを気軽でカジュアルに。前菜からステーキまでお肉料理づくしをお楽しみ頂けるシェフおまか せフルコース 全8～10品
グリルレストラン ブルーキッチン自慢の牛ステーキやお肉料理を存分にお楽しみ頂ける『贅沢 肉コース』です。
厳選された生ハム類の盛り合わせや調理法で織り成すお肉料理のダブルメインなど、ブルーキッチンのこだわりの『肉』を存分にお楽しみ下さい。
日本伝統の食材や調理法、調味料などを用いて、西洋料理との ”融合”を 表現したお料理など、幅広くご用意致します。
お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。お料理は全てお1人様に一皿ずつご提供させて頂きます。
【ガストロノミーコース】おまかせフルコース¥8,000(税込) 旬の食材をふんだんに取り入れ、メインの食材には国産牛フィレ肉や銘柄豚など、全8～10品 素材にこだわったシェフおまかせフルコース
素材と真摯に向き合い、五味のバランス、温度、香り、食感を大切に。
メインディッシュには自慢の群馬県産上州牛フ ィレ肉や銘柄豚などを。冬はジビエ料理や煮込み料理も。
お食事だけでは無く、会話、雰囲気などあらゆる方面でお楽しみ頂き、ゆっくりとお食事して頂きたいと考えております。
日本伝統の食材や調理法、調味料などを用いて、西洋料理との ”融合”を 表現したお料理など、幅広くご用意致します。
お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。お料理は全てお1人様に一皿ずつご提供させて頂きます。
【女性限定飲み放題付コース】女性限定 飲み放題付のお得なレディースフルコース¥4,500(税込) 前菜からパスタ料理、メインまでお1人様一皿ずつご提供する女性グループ限定フルコース 全6～8品
女性グループ様限定のお得なフルコース『飲み放題付女性限定レディースフルコース』です。
前菜料理や逸品料理、メインのビーフステーキなど、レストランスタイルでお気軽にお楽しみ頂けます！様々な調理法で織り成す料理をごゆっくりお召し上がり下さい！
飲み放題付と なっておりますので、女子会や誕生日会、女性同士のお食事会など様々なシーンでご利用下さい。
お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。お料理は全てお1人様に一皿ずつご提供させて頂きます。
【四季折々の食材が愉しめる】おまかせフルコース¥12,000(税込) トリュフ、フォアグラ、群馬上州牛シャトーブリアンなど、高級食材も取り入れたシンプルでクリエイティブなシェフおまかせフルコース
前菜にはフォアグラやトリュフなど高級食材を織り交ぜて。
メインディッシュには自慢の群馬県産上州牛シャトーブリアンや名産河内鴨などの伝統料理を。冬はジビエ料理や煮込み料理も。
デザートもパティシエの華やかな演出で。
お食事だけでは無く、温度感や会話、雰囲気などあらゆる方面でお楽しみ頂き、ゆっくりとお食事して頂きたいと考えております。
日本伝統の食材や調理法、調味料などを用いて、西洋料理との ”融合”を 表現したお料理など、幅広くご用意致します。
お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。
